Una serata da record. La “Sagra de lu vitellu”, manifestazione organizzata dall’Associazione Turistica Pievefavera, tocca quota 1000.
Tanti sono stati, infatti, gli scontrini battuti alla cassa, una cifra che mai era stata toccata dall’evento nelle sue precedenti 12 edizioni.
Quota 1000 presenze toccate nella seconda serata di sagra, sabato 11 agosto, cifra che ha riempito di soddisfazione gli organizzatori che hanno addirittura esultato al raggiungimento del millesimo scontrino.
( sotto nella foto Marco Pontoni e Mario Grasselli )
“Un ringraziamento a tutti, da coloro che aiutano in cucina, a coloro che sono addetti ai bracieri, a coloro che servono a tavola – le parole di un emozionato presidente Marco Pontoni – Tutti svolgono un lavoro davvero encomiabile. Il fatto, poi, di aver raggiunto la cifra di 1000 presenze per la prima volta alla tredicesima edizione non può che riempirci di soddisfazione.
E’ chiaro che un grande grazie va a Mario, che si occupa dei primi e di tutta la cucina, e a Paolo, che si occupa della macelleria e che riesce a consigliarci le migliori carni della zona. E’ grazie a questo che riusciamo a soddisfare tutti i gusti e le presenze in costante aumento lo stanno a testimoniare”.
Una piccola frazione, quella di Pievefavera, che riesce a portare grandi numeri. “il segreto – continua Pontoni – sta nel voler fare insieme e nel lavorare tutti, con amore, per un unico obiettivo”. Restano ancora due serate di sagra, che si conclude questo lunedì 13, ma gli organizzatori guardano già avanti e per l’edizione numero 15, quella del 2020, hanno di mente di organizzare, oltre alle tradizionali serate di sagra, anche un concerto. Già si fanno i nomi dei Nomadi o di Gianni Morandi come possibili protagonisti
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